平河町の新しい日本料理屋さん
- 2016.04.03
先日、お客様と一緒に平河町にある「おだか」という日本料理屋さんに行ってきました。
去年の１１月にオープンしたお店です。 雰囲気のある入口から、、、入ります。
平河町２丁目に「まつ井」という越後料理のお店が閉店となり、
そのあとに新たなお店がオープンしました。
そのお店がこの「おだか」です。
このお店の板前さんは道場六三郎さんの「六三亭」で修行した方です。
この日は、５０００円のディナーコースをいただきました。
最初は
ホタルイカやタラの芽、こごみ、赤ピーマンソース。春のお味。
桜の枝が素敵でした
次はイチゴのすり流し、イチゴのスープです。イチゴ？？？って思ったのですが、
さわやかで美味しかったですよ！！
鮎の葛打ち。海藻の銀葉草がとてもしゃきしゃきしていて歯ごたえがよく、
鮎のふんわりした食感とあっていました。
お刺身。焼カルパッチョ。マグロと水だこ。
糸魚川産の桜マスの幽庵焼。いい具合に味がしみていました。
サーロインステーキ。新玉ねぎと新じゃが添えなんですが、、、
写真には映っていませんね。お肉もやわらかくて、適度な脂が乗っていて
美味しかったです。
最後は、お茶漬けで締め。以下の塩辛のお茶漬けでした。
そして、黒ゴマのババロアと桜のアイスクリーム
ごちそうさまでした！
お料理はきれいで、おいしかったのですが、居心地のとても良いお店です。
給仕をしていただいた方もとても感じがよくて、お料理のこともよくご存じでした。
おいしいお酒もたくさんそろえてあるそうです。
個室もあるので、ビジネスの接待にもいいし、小さいお子様のいる方もＯＫだそうですよ。
女性オーナーが挨拶に来ていただいたのですが、すっかり写真を撮るのを忘れてしまいました。
若くて美しい方なのに、、、残念！！
次回には是非写真を撮らせていただきたいなぁ、、、
入口に段差があり、ちょっと入りずらいかと思うかもしれませんが、
それほど高くはない金額で、本格的なお料理が頂けるこのお店は
また友達と来たいと思いました。
お花見の帰りにちょっと寄ってみてもいいかもしれませんね。
コースだけではなく、一品料理もありますよ！
「おだか」の詳細はこちら
平河町2－2－5
03-6272-5980
予約をしていただいた方がいいと思います。
（三浦）
